In pieno centro, nella gradevole piazzetta che i pisani chiamano ancora piazza della Berlina, si affaccia questo locale con tavoli all'aperto. Ampia scelta di salumi e formaggi (molti di provenienza toscana), salse fatte in casa, verdure crude o alla griglia,...
Incidiamo la schiena del pollo, da un lato e dall'altro della spina dorsale. Una volta aperto a libro, con un coltello affilato facciamo un taglio lungo le cartilagini del petto e rompiamo l'ossicino con le mani, su entrambe i lati,...
Preparare i pomodorini arrosto, tagliando a metà i pomodorini lavati e disponendoli in una teglia. Condire con sale, zucchero, aglio a fettine, timo e olio. Infornare a 180 gradi per 20 minuti.Far aprire i lupini nel modo classico: porli in...
LA VIGNA | La cantina si trova a Santo Stefano Belbo e le vigne da cui viene elaborata questa particolarissima Cuvée sono dislocate tra i piccoli comuni di Cossano Belbo e Canosso. Più che di singolo vigneto, in questo caso...
Il mondo dei casinò online è diventato un palcoscenico globale per il gioco e l'intrattenimento, e questa portata internazionale si estende alle preferenze culinarie dei giocatori di casinò. Una tendenza notevole è il fascino della cucina internazionale per gli appassionati...
Grom è un brand fondato nel 2003, affermato in Italia e all'estero, e il suo gelato si può trovare nelle gelaterie, nella GDO, nei bar e nelle principali piattaforme di delivery. La filosofia di Grom si basa sulla ricerca delle...
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Anche il Consorzio del Chianti Classico adotta le Uga, le unità geografiche aggiuntive che riguarderanno circa il 6% della produzione. Ce ne parla il presidente del Consorzio Giovanni Manetti.
L’economia carceraria ha valore riabilitativo e potenziale produttivo fin troppo sottovalutati negli istituti di pena italiani. Ma iniziano a moltiplicarsi le esperienze che coinvolgono i detenuti nella realizzazione di prodotti gastronomici artigianali di qualità. Una piattaforma online li riunisce tutti.
City of trade fairs and fashion, Dusseldorf houses an increasing number of Italian restaurants, on the strength of an Italian community of 7thousand and a growing number of Italian cuisine and tradition lovers. There’s still room for improvement in regard...