Best Seller: Davvero Cuochi!

20 Feb 2015, 18:32 | a cura di Gambero Rosso
Ritorna “Davvero Cuochi”, corso di approfondimento per gli amanti della cucina e per chi, magari, voglia trasformare in professione questa passione. Un secondo step per coloro che hanno già frequentato “Cuochi per Passione” e intendono perfezionarsi ai fornelli e diventare veri e propri

La Città del gusto di Napoli ha pianificato da metà ottobre otto incontri dettagliati per imparare a scegliere i cibi, combinarli, cucinarli e servirli. Pasticceria salata, paste fresche, pane e prodotti da forno, fondi e salse, molluschi e crostacei. Poi ancora la carne e il cioccolato.

Dal 5 marzo ogni giovedì le attrezzate aule della Città del gusto di Napoli,  sapientemente dirette dagli chef del Gambero Rosso, ospiteranno giovani cuochi ed amanti dei fornelli per approfondire tutte le tecniche di preparazione dei cibi.

Al termine del corso gli alunni sosterranno un esame: dovranno eseguire la preparazione di un intero menù.

Il costo del corso è di € 750,00 ed è aperto esclusivamente a coloro che hanno frequentato “Cuochi per Passione”.

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Per info e prenotazioni

Città del gusto
Tel: 0813119800
E-mail: [email protected]

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