Cuochi per passione dal 7 gennaio 2014!

12 Nov 2013, 09:50 | a cura di

RIPARTE CUOCHI PER PASSIONE!

Organizzazione della cucina, antipasti, primi, carne, pesce e dolci: cucinare รจ unโ€™arte e richiede dedizione e metodo. Per questo alla Cittร  del gusto di Napoli torna il consueto appuntamento โ€“ la 13ma edizioneย โ€“ con il corso amatoriale โ€œCuochi per passioneโ€: 8 lezioni per imparare a destreggiarsi con arte ai fornelli. Il corso, rivolto a tutti coloro vogliano imparare ad organizzare al meglio menu completi avrร  inizio il 7 gennaio per concludersi il 25 febbraio. Saranno 8 le lezioni โ€“ tutte di martedรฌ โ€“ durante le quali lo chef Nicola Miele, insegnerร  ai partecipanti tecniche di preparazione dei piatti, scelta degli strumenti adatti, combinazioni di sapori ed ingredienti, presentazione delle pietanze ed altro ancora. Sono previsti anche dei momenti di teoria, per meglio comprendere la pratica e lโ€™esecuzione delle โ€œmanovreโ€ culinarie.
Si parte con teoria e tecniche pratiche di organizzazione della cucina e taglio delle verdure. Una volta a settimana dalle 19.00 alle 22.00 i docenti-chef affronteranno i diversi argomenti con approccio teorico e pratico. Ogni lezione terminerร  con la degustazione (e il commento) di ciรฒ che si รจ preparato!ย 
Il programma completo di 8 appuntamenti ha un costo di โ‚ฌ 720.
Informazioni e prenotazioni
Cittร  del gusto
Tel. 081 19808900

per acquistare clicca quiย http://bit.ly/HNWUdC

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