Il risotto perfetto

27 Ott 2011, 13:12 | a cura di Gambero Rosso
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Alla milanese, con i frutti di mare, agli spinaci, con la zucca… il risotto si presta a mille ricette per tutti i gusti. Un vero piacere per il naso e per il palato, ma quante volte siamo rimasti veramente soddisfatti del nostro risultato? 

 

Se il vostro risotto è scotto e collos

o non c’è da avvilirsi, è giunto il momento di cambiare! Regalatevi la soddisfazione di un risotto perfetto, lascerete tutti a bocca aperta!

 

I docenti chef del Gambero Rosso vi  aspettano per svelarvi tutti i segreti per un risotto cremoso al punto giusto. Imparerete a districarvi fra le varietà di riso, le tecniche per la tostatura e la tanto temuta mantecatura.

 

L’appuntamento è per giovedì 3 novembre alla Città del gusto. 

 

Per acquistare clicca qui

 

 

Per info

Città del gusto

Via coroglio, 57/104

80124 Napoli

Tel: 081/19808900

Fax: 081/19808911

[email protected]

 

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