In cucina con Fiorella Balzamo!

27 Gen 2012, 11:41 | a cura di Gambero Rosso
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Torte decorate, colorate e buonissime da mangiare: queste le premesse dei 3 speciali appuntamenti da vivere nelle cucine hi-tech della Città del gusto di Napoli con Fiorella Balzamo. La ben nota cake designer campana ritorna infatti – dopo alcune collaborazioni

già nel 2011 – nel ruolo di docente/chef pasticcere per dilettare gli allievi con le sue ghiotte creazioni dispensando consigli tecnici e creativi.

Gli appuntamenti in programma con Fiorella sono fissati per febbraio, marzo (due incontri) ed aprile e le iscrizioni sono già aperte!

 

Ogni lezione avrà una durata di 4 ore e sarà aperta ad un massimo di 14 partecipanti. Durante gli incontri verranno approfondite le tecniche di preparazione e decorazione di dolci, muffin, confetti, torte e biscotti e tanti piccoli “trucchi del mestiere” verranno svelati ai presenti che, oltre a prendere parte ad una serata indimenticabile, porteranno a casa anche le prelibatezze preparate insieme alla Balzamo.

Tutti i partecipanti vivranno il dolce mondo della sugar art: un mondo colorato fatto di spettacolari decorazioni in pasta di zucchero!

 

Questi gli appuntamenti in calendario alla Città del gusto:

 

Fiorella Balzamo: Innamorati … del dolce! Mercoledì 8 FEBBRAIO 2012 (durata 4 ore). Costo euro 140

Colorate e dolci idee per vivere la festa degli innamorati in modo insolito. Come decorare biscotti, mini cakes e confetti per stupire il vostro Amore!

 

Fiorella Balzamo: Spring Cake! Martedì 20 e mercoledì 21 MARZO 2012 (2 incontri-8 ore). Costo euro 200

Una full immersion nei fiori e nelle ghiotte creazioni artistiche in tema primavera.

 

Fiorella Balzamo: decorando la Pasqua. Martedì 3 APRILE 2012 (durata 4ore). Costo euro 140

Torte , dolcetti e coloratissime creazioni per una Pasqua speciale che lasci il segno!

 

Info e prenotazioni:

Città del gusto Napoli

Telefono 081.198.08.900/902

fax: 081/19808911

[email protected]   

 

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