La carne in tutte le salse

26 Set 2014, 11:09 | a cura di Gambero Rosso

 Mercoledì 01.10.2014 / 19.00-22.00 70€

 

 

La carne in tutti i modi.

Il taglio, la preparazione, la cottura.

E una miriade di metodi per esaltare le sue qualità.

Frequentando questo corso imparerai tutte le tecniche giuste e gli accostamenti per lasciar estasiati i tuoi commensali e proporre questo alimento in tante “salse” diverse.

 

 

 

Per info e prenotazioni:

Città del gusto Napoli

Interporto Campano di Nola (NA)

Tel. 0813119800/801

 

Mail: [email protected]

 

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