Marche nel bicchiere: verticale di Verdicchio dei Castelli di Jesi Umani Ronchi

3 Ott 2012, 12:37 | a cura di

Il 9 ottobre dalle ore 19 Cittร  del gusto Napoli ospiterร  la verticale dedicata alla Umani Ronchi, un viaggio storico sorso dopo sorso attraverso le vigne marchigiane.

Lโ€™antica terra dei Piceni รจ un panorama di colline che dallโ€™Appennino Umbro-Marchigiano declinano dolcemente a mare. Una regione che ha rilanciato la viticoltura di qualitร  sul fronte adriatico insiemeย  al vicino Abruzzo, un rilancio che passa certamente dai bianchi di notevole ricchezza olfattiva e potenzialitร  di affinamento, su tutti il Verdicchio dei Castelli di Jesi, un vino che si presentรฒ sul mercato internazionale con la storica bottiglia anfora dellโ€™ingegner Antonio Maiocchi.

La verticale consentirร  la scoperta di tre annate di โ€œVecchie vigneโ€, 2008-2009-2010 e โ€œPlenioโ€, 1997-2006-2008, le etichette piรน rappresentative della Umani Ronchi e tra le piรน rappresentative del Verdicchio dei Castelli di Jesi.

La Umani Ronchi fu fondata come Azienda Agricola nel 1957 da Gino Umani Ronchi a Cupramontana, nel cuore della zona di produzione del Verdicchio Classico ed รจ da cinquantโ€™anni di proprietร  della famiglia Bianchi-Bernetti, che attraverso continui investimenti nel potenziamento della cantina e nellโ€™acquisizione di nuove vigne ha costruito una solida realtร  produttiva mirata alla valorizzazione del territorio e dei suoi vini. La costante collaborazione con prestigiosi istituti agronomici ed enologici ha consentito allโ€™azienda di rinnovarsi costantemente nelle tecniche produttive e nelle tecnologie, presentandosi sul mercato internazionale con prodotti dโ€™indubbio successo che incontrano il gusto internazionale senza perdere il contatto con i terreni nei quali le vigne affondano le radici.

Terreni argillosi, ricchi che accolgono al meglio gli interminabili filari di Verdicchio, indorandone gli acini, concentrandone al meglio lโ€™esuberanza olfattiva, lโ€™ampio ventaglio di aromi dellโ€™uva marchigiana.

Vecchie vigne Casal di Serra รจ il frutto degli antichi vigneti che circondano Montecarotto, viti storiche di oltre trentโ€™anni che conferiscono notevole eleganza alle uve regalando aromi di macchia mediterranea e frutta matura, sorretti in bocca da una piacevolissima sapiditร . Le tre annate in degustazione vanno dallโ€™eccellenza del โ€™08 al pregevole risultato raggiunto nel difficile โ€™10.

Plenio รจ un Verdicchio Riserva vino che si lascia apprezzare per la lunga persistenza e ricchezza di profumi e aromi, abbinati a una grande eleganza. Le prime annate vennero prodotte da un appezzamento del vigneto Villa Bianchi, mentre oggi Plenio รจ espressione di una vigna situata ad una maggiore altitudine, in una delle aree storicamente piรน vocate alla produzione di Verdicchio, nei pressi del caratteristico borgo di Cupramontana. Le vigne sono state impiantate nei primi anni โ€™90 regalando notevoli risultati qualitativi. Il lungo affinamento in bottiglia completa lโ€™opera della natura. Il risultato รจ un vino opulento, espressivo e di grande consistenza rappresentato in grande stile in tutte e tre le annate in degustazione, in assoluto le migliori per il Verdicchio dellโ€™ultimo ventennio. Introdurrร  la degustazione il Metodo Classico Extra Brut ottenuto da un uvaggio di chardonnay e chiuderร  in grande stile il Maximo da uve sauvignon blanc, un muffato da vendemmia tardiva molto elegante. La degustazione sarร  guidata da Maria Sarnataro, vicepresidente dellโ€™AIS Campania.

Un viaggio nella storia del bianco imperdibile per tutti gli enoappassionati.

Il costo dโ€™ingresso per la serata รจ di 30 euro lโ€™ingresso intero e 25 euro il ridotto (soci CRAAL e altri enti convenzionati).

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Luigi Orlando

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Per info e prenotazioni:

Cittร  del gusto

Via Coroglio, 57/104

80124 Napoli

tel. 08119808900

fax. 08119808913

[email protected]

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