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L'Oriente ci ha stregati; è passato già un po' di tempo da quando abbiamo varcato la soglia di un ristorante giapponese per la prima volta, e ci siamo stupiti di provare un intenso piacere all'assaggio di quei piatti così lontani dalla nostra cultura culinaria. 

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Adesso è il momento di fare un passo avanti, è il momento di portare la vera cucina giapponese a casa tua, ma no con take away!

 

Ecco che Città del gusto Napoli ha pensato ad un corso che ti possa consentire di sperimentarti nella cucina giapponese permettendoti di appagare la tua voglia di oriental food senza dover uscire di casa!

 

Con l’aiuto dei nostri chef Gambero Rosso, il 7 novembre, imparerai ad andare oltre il Sushi con Ramen e Shabu Shabu, piatti della tradizione nipponica, e potrai imparare a riconoscere il sapore umami, meno noto a noi occidentali. Sarà emozionante abbinare i sapori delicati ai colori, sarà il massimo presentare piatti curati in ogni dettaglio.

 

Per info e prenotazioni:

Città del gusto Napoli

via Coroglio 104E

[email protected]

tel. 081.198.08.900/902