Sole, spiaggia, profumo di mare. L'occasione di mangiare del buon pesce sembra essere confinata solo al momento in cui ci si reca al ristorante. Non sempre si ha il tempo o le conoscenze adatte per cucinare nel modo giusto uno dei cibi più sani che ci siano.
Per una dieta sana è infatti necessario mangiare pesce due o tre volte a settimana, chiaramente variando e combinandolo con altri alimenti. Mangiare pesce garantisce molti benefici grazie alle sue proprietà: proteine, sali minerali e grassi ad alta concentrazione di omega 3, importanti per la salute del cuore.
Città del gusto di Napoli ti offre la possibilità di imparare a cucinare il pesce insieme ai suoi chef con il corso “I nostri classici: secondi di pesce”, il 12 Maggio dalle ore 19 alle 22. Una serata in cui scoprirai tutto quello che c'è da sapere sulla scelta, le cotture e le preparazioni del pesce, per riuscire con qualche semplice ricetta a portare a casa tua una sana e squisita “vista mare”.
Niente scatolette. Mangiare bene e con gusto si può, anche a casa.
a cura di Alessandro Pirollo
Master Comunicazione multimediale dell'enogastronomia
Per info e prenotazioni:
Città del gusto Napoli
Interporto campano di Nola - Nola (NA)
tel. 081 3119800/13
email: [email protected]
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