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Cibo e cinema. I film d’animazione e l’incanto targato Disney
Come e perché la biodiversità arricchisce i campi ma pure i piatti
Indigeno – Cucina Terrestre. Il ristorante di Salcheto che guarda alla sostenibilitÃ
Identikit di uno chef. Riccardo Gaspari del ristorante SanBrite
Cocktail della settimana. Prohibition Apple di Giacomo Giannotti
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Ristorante
Locanda di Orta
In cima al bel borgo medievale, la Locanda offre camere per dormire, la possibilità di sedersi...
Orta San Giulio
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NO
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Pasticceria
Svizzera
È Carlo Cuofano, uno dei figli del compianto fondatore Domenico - meglio conosciuto come Don Mimì...
Salerno
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SA
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Street food
Forte Street Food
Filiazione di un'attività più strutturata già avviata da Giuseppe Marturano al Tiburtino (Via Giuseppe Marcotti, 20)...
Roma
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Frutta & Verdura
Verdemela
Il locale in zona piazza Mazzini, guidato da Luciana Venditti, è innanzitutto l'avamposto in città dell'azienda...
Roma
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RM
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vino
Stellato Nature 2020
Pala
Sardegna
bianco
scheda olio
Opus 2021
Emozioneolio
Marche
Fruttato:
Medio
scheda olio
Risveglio Monocultivar Raggiola 2021
Emozioneolio
Marche
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scheda olio
Ménage à Trois 2021
Emozioneolio
Marche
Fruttato:
Medio
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16.422
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Primi
Tajarin di farro integrale al ragù di cortile astigiano Consorzio Torino
Per i più esperti
Secondi
Uovo a bassa temperatura, trota Fario, Sagrantino, spinaci selvatici
Giulio Gigli
Per i più esperti
Primi
Pasta e fagioli, umbricelli di grani antichi, spuma di cotenna
Giulio Gigli
Per i più esperti
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Piccione ripieno e giardiniera
Giulio Gigli
Per i più esperti
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