january, 2019

14janAll DayEvoluzioneParco dei Principi Grand Hotel & SPA, Via Gerolamo Frescobaldi, 5

Time

All Day (Monday)

Location

Parco dei Principi Grand Hotel & SPA

Via Gerolamo Frescobaldi, 5

Event Details

L’appuntamento è per lunedì 14 gennaio a Roma, quando il Parco dei Principi Grand Hotel & Spa ospiterà la seconda edizione del festival dedicato all’extravergine di qualità, ideato dalla Pecora Nera Editore e Simona Cognoli di Oleonauta. La giornata si rivolge agli operatori di settore della ristorazione e della gastronomia che vogliono aggiornarsi sull’uso di un prodotto di qualità, così da valorizzare l’intera filiera e condurre i consumatori alla scoperta del patrimonio oleario italiano. Coinvolti diversi produttori ai banchi d’assaggio, numerosi i momenti di approfondimento con gli esperti.

Evoluzione, Percorsi per l’extravergine di qualità – Roma –

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