Gambero Rosso vi aspetta il 9 settembre al Castello di Rivalta, a Rivalta di Gazzola (PC), insieme ai piatti dello chef Matteo Bergomi e i vini della Cantina Valtidone, per presentare e raccontare un territorio attraverso l’autentica cucina piacentina e i vini di un’importante cooperativa che oggi esprime al meglio la viticoltura della provincia di Piacenza e della Valle in particolare.