La Città della Pizza
18giuTutto il giorno20La Città della PizzaRomaRagusa Off - Roma, Via Tuscolana, 179
Data
giugno 18 (Venerdì) - 20 (Domenica)(GMT+00:00)
Luogo
Ragusa Off - Roma
Via Tuscolana, 179
Dettagli
La Città della Pizz, manifestazione ideata da Vinòforum, è in programma a Roma dal 18 al 20 giugno all'interno del Ragusa Off. Tre giornate interamente dedicate al mondo della pizza
Dettagli
La Città della Pizz, manifestazione ideata da Vinòforum, è in programma a Roma dal 18 al 20 giugno all'interno del Ragusa Off. Tre giornate interamente dedicate al mondo della pizza per scoprire tutti i segreti del prodotto simbolo del made in Italy.
Parteciperanno più di 60 tra i migliori pizzaioli e maestri panificatori della Penisola. In prima linea le 12 pizzerie giornaliere, le cosiddette “case” de La Citta della Pizza, suddivise a seconda della categoria: “Napoletana”, “All’italiana”, “A degustazione”, “Romana”, “Al taglio”, “Fritta” e “Senza Glutine”. Ogni postazione proporrà tre pizze, dai grandi classici alle nuove creazioni, per un totale, nella tre giorni, di più di 100 pizze differenti. Tra le case anche quella dedicata ai “Fritti all’italiana” e quella del “Senza Glutine”.
A selezionare tutti gli interpreti, provenienti da ogni angolo dello Stivale, il team di autori composto da Emiliano De Venuti, ideatore de La Città della Pizza e CEO di Vinòforum, dai giornalisti Luciano Pignataro, Luciana Squadrilli, Tania Mauri e dal maestro pizzaiolo Renato Bosco. Passione, qualità, ricerca, cura e attenzione per tutte le fasi della produzione, ma anche creatività e crescita, i criteri usati per la selezione, enunciati nel “manifesto” dell’evento
L’ingresso è gratuito ma, essendo il numero di accessi limitato, è vivamente consigliata la prenotazione
www.lacittadellapizza.it
.
-
ULTIME NOTIZIE
-
Gambero Rosso Premium
RistoranteNido del Picchio
Coppia affiatata nel lavoro come nella vita, Lucy in sala e Daniele in cucina accolgono da anni, nel loro Nido, ... Leggi la schedaEtnicoYum
Un'insegna ideale per provare i sapori della cucina delle Filippine interpretati con sensibilità aggiornata ai tempi moderni. In un locale ... Leggi la schedaRistoranteOsteria del Sass
Noto indirizzo del Varesotto gestito da più di un quarto di secolo da Costantino Di Claudio, appassionato tuttofare nonché abile ... Leggi la schedaBistrotSilvano
Lampade vintage, vetrine in ferro battuto, porte del tram, un lungo bancone di 14 metri per dodici commensali. Silvano è ... Leggi la scheda -
-
-