Dopo due anni di lavori di ristrutturazione il food lab di #NatiPerSoffriggere è finalmente pronto ad accogliere il primo di una lunga serie di appuntamenti dedicati alle food cooltures di ogni Cultura del Mondo.

Gli spazi double face, rimessi completamente a nuovo di quello che era un ex asilo nido dismesso, ospiteranno da un lato le attività di formazione e social eating del Progetto #NatiPerSoffriggere food refugee, rivolte a giovani rifugiati e richiedenti asilo, ospiti dei centri di accoglienza di alcune cooperative sociali del Consorzio La Valdocco.

Dall'altro saranno la sede permanente di CheZ Kumalé, il nuovo food lab di Vittorio Castellani, alias Chef Kumalé, all'interno del quale si concentreranno a Torino le attività organizzative e di divulgazione delle culture gastronomiche "altre" de ilGastronomade, con un ricco calendario di food experiences multiEATniche cooking classes, showcooking, team buildings, talk food e tutto ciò che le due sale  e una cucina professionale attrezzata, consentiranno di fare.