L’ottava edizione di Orecchiette nelle ‘nchiosce – on the road nel quartiere delle Ceramiche di Grottaglie (TA).

Via Crispi, con le sue numerose botteghe artigiane, si trasformerà in un percorso di gusto tra tradizione e rivisitazioni, anche gluten free. Si potranno gustare tante ricette che avranno come protagonista le orecchiette pugliesi: dalle orecchiette con le alghe a quelle tradizionali con cacioricotta.

Lungo la stessa via ci si potrà fermare agli stand delle cantie e birrifici artigianali partecipanti. Previsto anche ulaboratorio per imparare a preparare manualmente le orecchiette.