august, 2019

07augAll Day08Orecchiette nelle 'nchiosceGrottaglieQuartiere delle Ceramiche, via Crispi

Time

august 7 (Wednesday) - 8 (Thursday)

Location

Quartiere delle Ceramiche

via Crispi

Event Details

L’ottava edizione di Orecchiette nelle ‘nchiosce – on the road nel quartiere delle Ceramiche di Grottaglie (TA).

Via Crispi, con le sue numerose botteghe artigiane, si trasformerà in un percorso di gusto tra tradizione e rivisitazioni, anche gluten free. Si potranno gustare tante ricette che avranno come protagonista le orecchiette pugliesi: dalle orecchiette con le alghe a quelle tradizionali con cacioricotta.

Lungo la stessa via ci si potrà fermare agli stand delle cantie e birrifici artigianali partecipanti. Previsto anche ulaboratorio per imparare a preparare manualmente le orecchiette.

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