Il Sant’Elia Food Festival è un evento di solidarietà in programma al Lazzaretto di Cagliari dal 13 al 16 ottobre, esordisce con la sua prima edizione. La manifestazione investiga il ruolo del cibo in relazione ai temi che influenzano maggiormente le nostre vite, come la promozione della salute di sé e del pianeta, la sostenibilità ambientale e lo sviluppo economico e sociale, nonché il ruolo del cibo come patrimonio immateriale.

Sono molte le attività che animano le giornate del Festival: show-cooking, lezioni, incontri, pranzi comunitari, intervallati da un programma nutrito di conferenze ed eventi incentrati sul cibo come mezzo attraverso cui generare relazioni, esperienze e cultura e come strumento per favorire liberazione, cura, solidarietà, sviluppo di comunità, piacere e felicità.

Il Festival è presentato da Elena Marconi, ideatrice e coordinatrice della manifestazione, insieme all’artista Gerardo Ferrara. L’evento è stato creato con la collaborazione della Fondazione di Sardegna, della Fondazione Cesvi, di Intesa San Paolo e della Fondazione Carlo Enrico Giulini.

Orari: da giovedì 13 a domenica 16 ottobre, dalla mattina fino a cena, attività gratuite ma con prenotazione.