USA a Expo 2015. I contenuti del padiglione

26 Mar 2015, 12:03 | a cura di
Una fattoria su due piani completamente funzionante, il cui raccolto accompagnerร  i sei mesi dell'Expo. Questo il progetto dell'architetto James Biber per il Padiglione USA volto a sottolineare la centralitร  dell'agricoltura nella storia degli USA e nel futuro del mondo.

Il concept

Gli Stati Uniti vogliono ribadire il proprio ruolo fondamentale nel futuro del cibo, attraverso l'innovazione, la diversitร  e l'imprenditorialitร . All'interno del padiglione viene infatti raccontata la storia del cibo americano mediante temi che includono sicurezza alimentare, scienza, tecnologia, relazioni internazionali, nutrizione, salute e cultura gastronomica. Un vero e proprio omaggio alla ricca storia agricola dell'America che si concretizza in una fattoria verticale, da cui si otterrร  un raccolto tutti i giorni. Un modo pratico per dimostrare che l'obiettivo pre fissato รจ fattibile. Qual รจ? Sfamare l'intera popolazione mondiale entro il 2050.

La fattoria verticale

L'edificio, progettato dall'architetto James Biber, avrร  al suo interno una fattoria su due piani completamente funzionante, un terrazzo panoramico sul tetto, un caffรจ, un auditorium e un cortile interno. E ancora, pareti con installazioni video e giardini verticali arricchiti da piante provenienti dai cinquanta stati americani. Tutto questo per celebrare la storia dellโ€™agricoltura degli Stati Uniti e il suo successo guidato dallโ€™innovazione.

Percorso espositivo

I visitatori potranno conoscere il grande patrimonio culturale, scientifico e culinario americano attraverso il ricco programma di conferenze: dalla responsabilitร  di impresa alla sostenibilitร , dalla sicurezza alimentare globale all'innovazione tecnologica nel sistema alimentare. Inoltre, potranno approfittare dei Food Truck Nation, una serie di furgoncini in tour per tutta la cittร  che servono cibi e bevande regionali americani, e del ristorante James Beardnel centro di Milano. Il programma comprende pure workshop di cucina americana. Protagonisti saranno anche gli studenti di universitร  americane, che avranno il ruolo di veri e propri ambasciatori.

www.usapavilion2015.net/

a cura di Annalisa Zordan

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