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I nostri amici svizzeri ci hanno avvertiti: "Fonduta e raclette li mangiamo nel Vallese... Qui a Ginevra andiamo a cenare in un ristorante etnico". E così abbiamo scoperto Little India, ristorante nel quartiere Paquis, zona ad alto tasso etnico, dove si arriva col tram 15. S

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embra essere il miglior indiano di Ginevra, capitale internazionale per antonomasia. Martedi sera, locale tutto pieno, frequentato principalmente da belle persone dall’India. Primo buon segno.

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Poi i piatti: equilibrati e ben fatti, dai tandoori ai piatti più salsati e stufati, dai risi profumati (allo zafferano o al lemon grass) al nan, lo splendido pane fatto in mille modi, fino al raita, nella foto, lo tzatziki indiano e alle ottime e per nulla unte samosas. Col dolce non ce l’abbiamo fatta… Ma Little India ha davvero passato la prova!

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Little India
rue du Prieure, 20
tel. +41 22 731 11 71
1202 _Ginevra
www.littleindia.ch
prezzo medio 45 chf vini escl.
Menu degustazione 51

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Stefano Polacchi
16/05/2012