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Spietato articolo del maggiore giornale economico francese contro la Guida Michelin. Per far finta che tutto va bene, scrive il giornale, i ristoranti allontanano i tavoli così da riempire i locali. Ma ormai si prenota la mattina per la stessa sera laddove prima c'erano liste di attesa di un mese.

 

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.gamberorosso.it/kelablu/node/1536#comment-form” target=”_blank”>LEGGI SU KELABLU la traduzione dell’articolo.