Novità! Il Gambero Rosso da sfogliare on line

23 Dic 2008, 16:56 | a cura di

L'intero numero di dicembre della rivista + il supplemento "Natale a casa Tassa" da sfogliare col mouse al posto delle mani. Troverete, tra l'altro, un bel servizio sulle migliori Bollicine d'Italia con particolare riguardo allo Champagne.


Nel supplemento invece Salvatore Tassa ci dà ottimi consigli per la cena dell

a vigilia e il pranzo di Natale: gli ingredienti e le preparazioni più tipiche del territorio, come le puntarelle, il finocchio, il pesce “di terra”, la zucca; i fritti, il baccalà, le rape, burro e alici, i ravioli. E poi i dolci, le ciambelle lisce e quelle sciroppate, il totem di torrone e molti altri.

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