Cucina per chef Pierangelini. Il contest di cucina per aspiranti chef e food blogger ideato da Lorenzo Vinci e Fulvio Pierangelini. Tutti possono partecipare

3 Dic 2014, 13:56 | a cura di
Specializzato nell’e-commerce di prodotti enogastronomici di qualità, il club Lorenzo Vinci propone un contest di cucina con la collaborazione di Fulvio Pierangelini, unico giudice delle ricette creative che food blogger e utenti da casa sono chiamati a realizzare per aggiudicarsi i primi tre posti in calssifica. Due gli ingredienti su cui lavorare: calamari e lenticchie. C’è tempo fino al 16 dicembre per iscriversi.

Un club del gusto. Online. Lorenzo Vinci è il brand di e-commerce frutto dell’iniziativa di alcuni imprenditori under 30, che nel 2013 hanno deciso di scommettere sulla vendita online di prodotti enogastronomici selezionati di alta qualità. L’occasione per gli iscritti al club di scoprire i migliori produttori del territorio e beneficiare delle offerte proposte ogni settimana per un periodo di tempo limitato.
E se gli chef di casa nostra sono sempre più giudici (dentro e fuori dal piccolo schermo) di novelli cuochi alla ribalta - come dimostra l’esperimento di qualche mese fa nato dalla sinergia tra Davide Scabin e Monograno Felicetti - dalla collaborazione con lo chef Fulvio Pierangelini, maestro di cucina del mai dimenticato Gambero Rosso di San Vincenzo, nasce l’iniziativa rivolta ad aspiranti chef (amatoriali) e food blogger: Cucina per Chef Pierangelini. Un contest ai fornelli per premiare il talento e la creatività di tutti coloro che amano la buona tavola e hanno voglia di mettersi in gioco sperimentando con prodotti gastronomici che esaltino la tradizione italiana.
Due gli ingredienti proposti da Pierangelini in persona: calamari e lenticchie. Nessun limite di abbinamento per arrivare a presentare una ricetta che sia indifferentemente antipasto, primo, secondo o dolce. Due le categorie in gara, utenti da casa e food blogger; per ogni sezione saranno premiate tre ricette, valutate da Fulvio Pierangelini sulla base dell’uso creativo e originale degli ingredienti indicati, del rispetto dell’equilibrio dei sapori, dell’estetica del piatto. C’è tempo fino al 16 dicembre per iscriversi gratuitamente alla competizione sul sito di Lorenzo Vinci. Poi ogni chef amatoriale dovrà scrivere la sua ricetta e scattare una foto del piatto da inviare con il testo all’email dedicata. Le ricette potranno inoltre essere taggate su twitter e instagram con l’hashtag #cucinaperchefpierangelini.
In premio un soggiorno presso il Castello di Segalari a Castagneto Carducci, un cesto di prodotti selezionati da Lorenzo Vinci, un set di coltelli Kai. Differente la procedura per i food blogger cui è dedicato un link specifico con le istruzioni da seguire; in palio per il primo classificato una lezione con Fulvio Pierangelini e una cena per due persone presso il Jardin de Russie dell’hotel De Russie a Roma.

www.lorenzovinci.it/academy

Cucina per chef Pierangelini | Per iscriversi al contest entro il 16 dicembre http://bit.ly/11dvyqS | Ricette e foto realizzate dovranno essere inviate a [email protected] | I food blogger possono seguire le istruzioni al link http://lorenzovinci.ilgiornale.it/attivita/attivita-menu/cucina-per-chef-pierangelini.html

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