Street Food della Calabria da non perdere
Street Food, ovvero il cibo più popolare della nostra tradizione, il cibo di strada. Si tratti di specialità antichissime o di preparazioni che rispecchiano in pieno tendenze e contemporaneità, lo street food non conosce declino, trovando in ogni parte della Penisola peculiarità uniche. Come quelle della terra calabrese, che unisce il classico calzone fritto alla pizza al taglio, i panini ripieni dei tanti prodotti tipici e la lestopitta, pane piatto che porta in sé eco di un passato intriso di Magna Grecia e contaminazioni mediterranee.
1netto
Cosenza
CS
Uno spot perfetto per uno spuntino, assaggiando una buona pizza al taglio. La base croccante fa da contrasto a una ... Leggi Tutto
Antica Rosticceria Polpetteria Sasà
Cosenza
CS
Una tradizione che va avanti da oltre mezzo secolo rende questa insegna del centro storico, parte della storia gastronomica della ... Leggi Tutto
BOB Alchimia a Spicchi
Montepaone
CZ
Roberto Davanzo è un portento con gli impasti e le cotture. Il suo menu si divide tra pizzelle al vapore, ... Leggi Tutto
Boss Burger
Cosenza
CS
Un chiosco che propone panini super goduriosi, in una delle strade più trafficate di Cosenza. Un bun perfettamente morbido racchiude ... Leggi Tutto
Il Chiosco di zio Tomas
San Giovanni in Fiore
CS
Brace e panini da farcire sono un binomio indissolubile e molto amato in Sila. In questo chiosco di legno si possono ... Leggi Tutto
Il Golosone
Catanzaro
CZ
Mirko Cicco continua a sfornare una buona pizza al taglio, con sempre più studio e dedizione. Il pizzaiolo crea topping ... Leggi Tutto
Kalavrì - Anima & Pizza
Catanzaro
CZ
Una pizzeria al taglio che da sempre sforna una pizza "gourmet" dall'impasto ben fatto e topping in grado di soddisfare ... Leggi Tutto
L' Arte del pane
Gioia Tauro
RC
La bakery lab è nata dall'idea dei fratelli d'Agostino, con l'obiettivo di usare ottime materie prime e tecniche innovative. L'offerta ... Leggi Tutto
La Romana
Crotone
KR
In questa storica insegna crotonese (ha aperto nei primi anni '80) si viene innanzitutto per il calzone, versione locale della ... Leggi Tutto
Mi 'Ndujo
Rende
CS
Tutta calabrese la proposta di questo fast food ormai conosciuto bene anche fuori regione, con vari punti vendita a Roma ... Leggi Tutto
Oliva Pizzamore
Acri
CS
Nell'insegna di Antonio Oliva si possono assaggiare tranci di ottima pizza al taglio. Tutto nasce dal papà di Antonio, che ... Leggi Tutto
Siamo Fritti
Cosenza
CS
Non molto lontano dal centro città, questo locale è specializzato in cucina a base di pesce. Rinnovato negli arredi a ... Leggi Tutto
Silafunghi Campanaro
Camigliatello Silano
CS
Nel filone delle botteghe con cucina, questa insegna montana è proprio nel cuore della Sila e offre un approdo per ... Leggi Tutto
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La guida Calabria 2022 è realizzata nell'ambito del 43° MusicAMACalabria
