Milano 2015 del Gambero Rosso. Migliori cucine, cantine, qualità prezzo

2 Feb 2014, 23:00 | a cura di Gambero Rosso
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Migliori Cucine

Villa Crespi - Orta San Giulio (NO) 55
Devero Ristorante del Devero Hotel - Cavenago di Brianza (MB) 54
Mistral del Grand Hotel Villa Serbelloni - Bellagio (CO) 54
Ilario Vinciguerra Restaurant - Gallarate (VA) 54
Cracco - Milano 53
Dal Pescatore - Canneto sull’Oglio (MN) 53
Trussardi alla Scala - Milano 53
Al Gambero - Calvisano (BS) 52
Joia - Milano 52
Miramonti l’Altro - Concesio (BS) 52
Sadler - Milano 52
Villa Feltrinelli - Gargnano (BS) 52
Da Vittorio - Brusaporto (BG) 52
Vun dell’Hotel Park Hyatt Milan - Milano 52

Migliori cantine

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Antica Osteria del Teatro - Piacenza 18
Antica Trattoria del Gallo - Gaggiano (MI) 18
Devero Ristorante del Devero Hotel - Cavenago di Brianza (MB) 18
Miramonti l’Altro - Concesio (BS) 18
Dal Pescatore - Canneto sull’Oglio (MN) 18
Villa Crespi - Orta San Giulio (NO) 18
Da Vittorio - Brusaporto (BG) 18
A’ Anteprima - Chiuduno (BG) 17
Antica Osteria del Camelì - Ambivere (BG) 17
I Castagni - Vigevano (PV) 17
Chalet Mattias - Livigno (SO) 17
Colleoni Dell’Angelo - Bergamo 17
Cracco - Milano 17
EspLanade - Desenzano del Garda (BS) 17
Al Gambero - Calvisano (BS) 17
Gaudio - Barbariga (BS) 17
Osteria Grand Hotel - Milano 17
Lanterna Verde - Villa di Chiavenna (SO) 17
Pierino Penati - Viganò Brianza (LC) 17
Piccolo Lago - Verbania 17
Pinocchio - Borgomanero (NO) 17
San Martino - Treviglio (BG) 17
Il Sole Ranco - Ranco (VA) 17
Trussardi alla Scala - Milano 17
Ilario Vinciguerra Reataurant - Gallarate (VA) 17
Vun dell’Hotel Park Hyatt Milan - Milano 17

Miglior qualità/prezzo

La Cucina dei Frigoriferi Milanesi - Milano
Osteria Grand Hotel - Milano
Nassa - Milano
Turbigo - Milano
Antica Trattoria del Gallo    Gaggiano (MI)

I migliori interpreti della tradizione

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Risotto
Amici Miei - Milano
Don Lisander - Milano
La Piola - Milano

Mondeghili
Antica Trattoria Galeria - Milano
L’Altra Isola - Milano
Masuelli San Marco - Milano    

Cotoletta
Osteria Brunello - Milano
Trattoria del Nuovo Macello - Milano
Trattoria degli Orti - Milano

Cassoeula
Alessandro Ristorante Bistrot della Pesa - Milano
Mullingan’s Pub - Milano
Taverna Calabiana - Milano

Panettone
Besuschio - Abbiategrasso (MI)
I Galimberti - Casalpusterlengo (LO)
Pavé - Milano

> Guida Milano 2015 del Gambero Rosso. Tre Forchette, Tre Gamberi, Premi Speciali...

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