World Food Festival Marche. Cucina internazionale sul litorale marchigiano

24 Lug 2015, 08:30 | a cura di Michela Becchi

Per il weekend del 25 e 26 luglio 2015, il litorale marchigiano di Numana e Marcelli ospita il World Food Festival, evento enogastronomico dal respiro internazionale.

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Lungo la costiera dell'Adriatico centrale, ai confini con il Parco Regionale del Conero, Numana e Marcelli sono protagoniste dell'estate marchigiana. Durante il fine settimana del 25 e 26 luglio, il litorale si trasforma in un evento enogastronomico con prodotti e cucine di tutto il mondo, il World Food Festival.

L'evento

Ogni locale del territorio che ha aderito all'iniziativa, ha selezionato un Paese e creato un menu speciale in onore della cultura culinaria della nazione scelta.

Da Numana a Marcelli, frazione più a sud della Riviera del Conero, i 15 locali aderenti presentano i loro piatti, dedicati alle cucine del mondo, da quella americana a quella spagnola per arrivare in Oriente con la gastronomia giapponese e in Sud America con quella brasiliana.

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I menu

Fra i piatti proposti, quello dello stabilimento balneare Da Marino, che offre un menu tedesco a base di maiale in salsa, krauti con miele, patate bollite e birra Warsteiner. Dai sapori nordeuropei a quelli esotici delle Hawaii realizzati dal locale Rotonda Gigli, con kribich (gamberetti al cocco), coqau (pollo al lime) e woulo (involtini all'ananas) con crostini misti. Da bere, alcuni dei cocktail più popolari, soprattutto fra i più giovani, il Sex on the beach, l'Hawaii Mojito e l'Hawaian Frozen Margarita. I prezzi dei menu si aggirano tutti attorno ai 15 euro, con almeno una bevanda inclusa.

Di seguito, i nomi dei locali partecipanti e il Paese che rappresenteranno.

30 Nodi | Numana | Via del Golfo, 25 | Thailandia
Bagno 25 | Marcelli | Piazza Miramare, 7 | Thailandia
Conero Cafè | Marcelli | Via Litoranea, 126 | Giappone
Da Giuseppe | Marcelli | Via Litoranea, 19 | Brasile
Da Marino | Numana | Via Litoranea, 3 | Germania
Il Conero Mare | Marcelli | Via Litoranea, 57 | Spagna
Il Cucale | Marcelli Via Litoranea, 103 | Tunisia
L’Approdo | Marcelli Via Litoranea, 196 | Messico
La Fenice | Numana Via la Fenice, 8 | Brasile
Les Parasols | Marcelli | Via Litoranea, 23 | Cuba
Lo Scottadito | Numana | Via G. Leopardi, 26 | Spagna
Morelli | Numana | Piazza del Santuario, 3 | USA
Numana e Margherita | Numana | Via Flaminia, 48 | Germania
Rotonda Gigli | Marcelli | Via Capri, 29 | Hawaii
Taviani | Numana | Piazza del Santuario, 9 | Giappone

World Food Festival | Numana e Marcelli (AN) | 25 e 26 luglio 2015, dalle18.30 | www.best74.com/wff-numana

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a cura di Michela Becchi

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