AZIENDA OLEARIA
Casa Zen
Oliveto proprio
Si
Dimensione oliveto
1,50 ettari
Cultivar
Leccino, Pendolino, Frantoio, Casaliva, Leccio del Corno, Grignano, Favarol, Moraiolo
Coltivazione
Biologica
Raccolta
Manuale / Meccanica
Estrazione
Ciclo continuo
Conservazione inox
Si
Saturazione gas inerti
Si
Molitura
12 ore
Ospitalità
Si
Ristorazione
Si
Descrizione
Questa struttura agrituristica biologica situata sulle colline della valle di Marcellise è gestita da Ilenia Patuzzo con l’aiuto dell’agronomo Francesco Scacco. la tenuta dispone di un ettaro e mezzo di oliveto con 550 piante e di 5 a vigneto, tutti condotti in biologico.
Oli valutati nel 2021
Casa Zen
Valutazione
Casa Zen
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