Investor Relations
Azienda Olearia

Giovanni Ventra

Descrizione

La famiglia Ventra cominciò a coltivare qui gli olivi agli inizi degli anni ‘40 del secolo scorso. Oggi i nipoti del fondatore e i più giovani della famiglia seguono con passione gli oltre 8 ettari di oliveto con 750 piante secolari perlopiù di ottobratica e sinopolese. La tenuta si trova a 400 metri di altitudine, le drupe vengono raccolte meccanicamente e molite in un frantoio a ciclo continuo, ottenendo un extravergine di qualità. L'azienda produce anche arance. Shop online.

Produzione

Oliveto proprio
Dimensione oliveto
8,00 ettari
Cultivar
Ottobratica, Sinopolese, Ciciarello
Coltivazione
Tradizionale
Raccolta
Meccanica
Estrazione
Ciclo continuo
Conservazione inox
Saturazione gas inerti
Molitura
12 ore

Ultimi oli valutati

Il Secolare Monocultivar Ottobratica 2020

Ventra
Calabria
Fruttato: Medio
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