AZIENDA OLEARIA

Masseria Faraona

Oliveto proprio
Si
Dimensione oliveto
41,00 ettari
Cultivar
Peranzana, Coratina, Ogliarola
Coltivazione
Tradizionale
Raccolta
Meccanica
Estrazione
Ciclo continuo
Conservazione inox
Si
Saturazione gas inerti
Si
Molitura
48 ore
Descrizione

Una bella tenuta che si estende per 570 ettari, di cui circa 41 a oliveti, in cui sono messe a dimora più o meno 9.500 piante delle principali cultivar locali. Nonostante i grandi numeri, qui la qualità dell’olio extravergine d’oliva rasenta l’eccellenza, soprattutto il Monocultivar Coratina, ma il Monocultivar Ogliarola e il Monocultivar Peranzana sono a un’incollatura. Masseria Faraona produce anche cereali, uva, vino, mandorle, ciliegie, pasta artigianale, conserve, prodotti da forno. Vendita diretta e online.

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