Investor Relations
Azienda Olearia

Monica Vaccarella

Descrizione

Nella splendida campagna a ridosso di Verona sui 2 ettari di Monica Vaccarella trovano dimora 500 olivi. L'azienda punta alla massima qualità nel rispetto sia dell'ambiente che dell'etica del lavoro con una filosofia d'impresa improntata ai principi della sostenibilità.

Produzione

Oliveto proprio
Dimensione oliveto
1,70 ettari
Cultivar
Pendolino, Leccio del Corno, Casaliva, Leccino, Frantoio, Grignano, Favarol
Coltivazione
Tradizionale
Raccolta
Manuale / Meccanica
Estrazione
Ciclo continuo
Conservazione inox
Saturazione gas inerti
Molitura
6 ore

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Vaccarella
Veneto
Fruttato: Leggero
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