Investor Relations
Azienda Olearia

Montenigo

Descrizione

Nata nel 2015 e gestita con grande passione dal titolare Giovanni Roncari, l'azienda si estende per 30 ettari, di cui 4,5 coltivati a oliveto in regime biologico: circa 700 le piante che danno una ventina di quintali di olio l'anno. Si produce, inoltre, vino.

Produzione

Oliveto proprio
Dimensione oliveto
4,50 ettari
Cultivar
Pendolino, Favarol, Casaliva, Leccino, Grignano, Leccio del Corno, Trepp, Compostara
Coltivazione
Biologica
Raccolta
Manuale / Meccanica
Estrazione
Ciclo continuo
Conservazione inox
Saturazione gas inerti
Molitura
20 ore

Ultimi oli valutati

Monocultivar Grignano Bio 2020

Montenigo
Veneto
Fruttato: Leggero

Monocultivar Favarol Bio 2020

Montenigo
Veneto
Fruttato: Leggero

Monocultivar Trepp Bio 2020

Montenigo
Veneto
Fruttato: Medio
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