Pieralisi - Monte Schiavo

4 Ore Igp Marche Monocultivar Frantoio

Valutazione
Valutato nel
2018
Regione
Marche
Produzione
20 quintali l'anno
Acidità
0.15
Perossidi
6.0
Biofenoli
1079.0
Nota di degustazione

4 Ore Igp Marche Monocultivar Frantoio: rappresenta egregiamente un fruttato medio di carciofo, mandorla verde, cardo e toni erbacei che ricordano il luppolo in fiore. I profumi delle campagne marchigiane sembrano racchiusi nel bouquet di questo extravergine dalla buona piccantezza e con un amaro pulito e persistente che chiude in bellezza l’assaggio.

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