Questo monocultivar di itrana rappresenta con eleganza e complessità le caratteristiche tipiche della cultivar. Risulta un fruttato intenso con note fresche di foglia di pomodoro, cipresso ed eucalipto. All’assaggio torna il pomodoro verde con sentori balsamici e di erbe aromatiche che permangono nel finale persistente, equilibrato e aromatico.
oli con un punteggio da 75 a 79
oli con un punteggio da 80 a 86
oli con un punteggio da 87 a 89
oli con un punteggio da 90 a 100
