Dop Tuscia: è un denocciolato e presenta un fruttato medio/leggero con note floreali di erbe di campo e valeriana. Al palato sentori mandorla dolce, cuore di carciofo ed erbe officinali; piacevole noce fresca nel finale delicatamente aromatico.
oli con un punteggio da 75 a 79
oli con un punteggio da 80 a 86
oli con un punteggio da 87 a 89
oli con un punteggio da 90 a 100
