Gran Pregio Monocultivar Peranzana Bio: fruttato tra leggero e medio, mostra un naso piccolo ma pulito e diretto, con richiami di foglia di pomodoro, oliva e frutta gialla. In bocca semplifica le sensazioni aromatiche che si attestano sulla foglia, oliva e frutta secca tipo noce, con un piccante più presente dell'amaro.
oli con un punteggio da 75 a 79
oli con un punteggio da 80 a 86
oli con un punteggio da 87 a 89
oli con un punteggio da 90 a 100
