scheda olio

Il Mio Olio Bio

Regione
Sicilia
Fruttato
Leggero

Descrizione

Il Mio Olio ha un profilo aromatico di buona ampiezza di medio fruttato, ottenuto da nocellara del Belìce nella misura del 60%, ogliarola messinese (30%) con un saldo di biancolilla. L’approccio gustativo rivela toni di pomodoro cuore di bue, foglia di carciofo, erba tagliata, buccia di limone, bacche di mirto, mandorla verde, salvia e timo fresco. Incede nel palato garbato e gentile, molto piacevole e appagante, con il piccante appena dominante sull’amaro.

Dettagli

Valutazione
2 Foglie
Anno valutazione
2018
Regione
Sicilia
Produzione
20 quintali l'anno
Investor Relations
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