Incipit Monocultivar Nostrale: uno straordinario fruttato medio. Deciso all’olfatto sulle note verdi di vegetale amaro con tanta rucola, foglie di carciofo e mela verde e un accenno balsamico a donare ulteriore freschezza. Fine ed equilibrato il palato, coerente con l’olfatto per sensazioni aromatiche tra un amaro deciso e un piccante persistente.
oli con un punteggio da 75 a 79
oli con un punteggio da 80 a 86
oli con un punteggio da 87 a 89
oli con un punteggio da 90 a 100
