Garofoli

Monocultivar Ascolana Tenera

Valutazione
Valutato nel
2018
Regione
Marche
Produzione
5 quintali l'anno
Nota di degustazione

Monocultivar Ascolana Tenera: magnifica espressione di ascolana tenera, che sprigiona le sue note varietali al naso con un fruttato medio di pomodoro rosso ed erbe mediterranee. All’assaggio piccante e amaro sono presenti in perfetto equilibrio e senza eccessi, così da lasciar spazio a un retrogusto morbido composto da note di mandorla, mela gialla e nuovamente pomodoro. Un olio eccellente.

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