Intini

Monocultivar Coratina

Valutazione
Valutato nel
2018
Regione
Puglia
Produzione
20 quintali l'anno
Nota di degustazione

Monocultivar Coratina: è un fruttato decisamente intenso che all’olfatto esprime la freschezza elegante e ampia dell’erba tagliata e delle erbe aromatiche mediterranee con la loro piccola nota balsamica. In bocca il piccante e l’amaro sono intensi ma in ottimo equilibrio armonico, mentre le note aromatiche richiamano alla memoria cicoria, carciofo e mandorla fresca. Complessivamente è un olio di grande piacevolezza.

Abbonati a Premium
X
X