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scheda olio

Mozia

Sicilia
Fruttato: Leggero

Descrizione

Un olio ben giocato sulla maturità dei profumi e la dolcezza, unione di nocellara del Belìce (50), con un quota di biancolilla (30%) e saldo paritario di cerasuola e giarraffa. Delicate e suadenti, al naso, le nuance di passata di pomodoro, banana, kiwi, melone bianco, mandorla dolce. Al palato è coerente e morbido, con il piccante di poco più espressivo dell’amaro.

Dettagli

Valutazione
1 Foglia
Anno valutazione
2018
Regione
Sicilia
Produzione
12 quintali l'anno
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