scheda olio

Olio Extravergine di Oliva Bio

Regione
Toscana
Fruttato
Medio

Descrizione

Un’anima salmastra, con la macchia mediterranea in evidenza. Soffiano venti di mare in questo olio che è un inno alla solarità di certi profumi italiani. Foglia di pomodoro, origano fresco, foglia di cardo, tarassaco. Poi le coccole di cipresso, l’eucalipto e l’alloro. In bocca scatta sull’amaro e poi lascia spazio ad un piccante garbato e pieno.

Dettagli

Valutazione
2 Foglie
Anno valutazione
2018
Regione
Toscana
Produzione
100 quintali l'anno
Acidità
0.18
Perossidi
3.63
Biofenoli
3.63
Investor Relations
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