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scheda olio

Olio Extravergine di Oliva Bio

Basilicata
Fruttato: Leggero

Descrizione

Olio Extravergine di Oliva Bio: sottile e delicato il fruttato di questo olio leggero, basato sulle note floreali di camomilla e un sentore appena accennato di frutta matura. Rotondo e morbido al palato, nel complesso risulta un extravergine di buona fattura, con percezioni di amaro e piccante piacevoli ed equilibrate.

Dettagli

Valutazione
1 Foglia
Anno valutazione
2018
Regione
Basilicata
Produzione
6 quintali l'anno
Acidità
0.27
Perossidi
9.9
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