scheda olio

Tondello Dop Laghi Lombardi

Regione
Lombardia
Fruttato
Medio

Descrizione

Tondello Dop Laghi Lombardi: di fruttato medio/intenso, il fratello del Roncaccio evidenzia delle differenze dovute essenzialmente all’altitudine e al grado di maturazione. Il Tondello infatti proviene da olivi posti più in alto e più lontani dal lago. Ha un’entrata olfattiva più fresca e più verde con richiami però sempre di mandorla, più erba selvatica e conifere. Al gusto si conferma ampio, in sintonia, prima con mandorla e carciofo poi, in chiusura, su amaro e piccante.

Dettagli

Valutazione
3 Foglie
Anno valutazione
2018
Regione
Lombardia
Investor Relations
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