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scheda olio

Treslisoz Monocultivar Semidana Bio

Sardegna
Fruttato: Medio

Descrizione

Treslisoz Monocultivar Semidana Bio: primo anno di presentazione dell'olio alla pubblicazione e arrivano subito le Tre Foglie. E sono senza dubbio strameritate: complici un naso di incredibile complessità e una bocca equilibrata e profonda. I sentori sono tutti sui toni verdi, con carciofo, cardo, mentuccia ed erba fresca a dominare lo scenario. Il palato regala una grande piccantezza, mai eccessiva ma ben equilibrata con l'amaricante che spicca nel finale.

Dettagli

Valutazione
3 Foglie
Anno valutazione
2018
Regione
Sardegna
Produzione
80 quintali l'anno
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