Colle

Verde del Colle Igp Toscano Bio

Valutazione
Valutato nel
2018
Regione
Toscana
Produzione
54 quintali l'anno
Nota di degustazione

Verde del Colle ha l’originalità di un naso molto agrumato con la scorza di limone che monopolizza i profumi. Poi arrivano rosmarino, cardo e cicoria. E ancora macis e chiodi di garofano. In bocca si alza un bel piccante che trascina a lungo le note balsamiche di aghi di pino ed eucalipto.

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