Asparagi al naturale

11 Ott 2011, 11:54 | a cura di Gambero Rosso

Pulire e tagliarli tutti della stessa dimensione per sistemarli meglio nei barattoli di vetro.

Immergerli in acqua fredda e acidulata con limone. Disporli nel contenitore con le punte rivolte in su, bollire a parte acqua salata e dopo averla fatta raffreddare la aggiungiamo nel vaso di vetro sino a coprire gli asparagi. Dopo aver chiuso provvedere a sterilizzare3 per un'ora circa. Togliere i vasi dall'acqua quando sarà fredda.

linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram
X
X