Cipolline allo zenzero

22 Giu 2011, 14:58 | a cura di Gambero Rosso
[caption id="attachment_87511" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2012/04/306171_web.jpeg[/caption]

Mondate le cipolle e sbollentatele in acqua e aceto. Sgocciolatele e asciugatele per un'ora su un canovaccio. Distribuitele nei vasi premendo leggermente e aromatizzando con cannella, chiodi di garofano e zenzero alternati, infine coprire con l'olio.

Mondate le cipolle e sbollentatele in acqua e aceto. Sgocciolatele e asciugatele per un'ora su un canovaccio. Distribuitele nei vasi premendo leggermente e aromatizzando con cannella, chiodi di garofano e zenzero alternati, infine coprire con l'olio.

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