Confettura di peperoncini

Difficoltà
Facile
Dosi per
4 persone
Ingredienti
5 mele grandi, 200 gr di peperoncini rossi, 100 gr aceto mele, 1 bicchiere dacqua, 100 gr zucchero integrale
Preparazione

Tagliare a pezzettini le mele dopo averle private del torsolo e dei semi, frullare i peperoncini con aceto di mele dopo averli privati del calice verde.

Mescolare e aggiungere lo zucchero, mescolare e cuocere a fiamma moderata, se serve passare tutto al passa verdura, raggiungi la giusta densità, invasare e conservare

 

 

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