Gnocchi di polenta

Difficoltà
Facile
Tempo
10 min di preparazione, 5 min di cottura
Tipo di cottura
Bollitura
Dosi per
4 persone
Preparazione

Tagliate la polenta a dadini regolari di circa un cm, tuffateli in abbondante acqua salata in ebollizione e lasciateli cuocere per tre o quattro minuti.

Intanto fate fondere il burro e quando gli gnocchi sono pronti, scolateli, versateli nei piatti e sgocciolatevi il burro, completando il condimento con la ricotta grattugiata. Serviteli caldissimi.

Abbonati a Premium
X
X