Il puzzle di biscotti salati

12 Ott 2009, 15:24 | a cura di Gambero Rosso

Impastare le due farine con l’olio, l’acqua e il sale, formare una palla compatta chiuderla nella pellicola e conservarla in frigorifero.

Su un foglio di carta forno stendere una sfoglia di circa 1 cm e con un coltello affilato disegnare un puzzle, separando leggermente i pezzi affinché in cottura non si attacchino.

Decorare con semi e frutta secca a piacere e infornare per 25-30 minuti, fino a colorazione.

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