Piadina al prosciutto rucola e squacquerone

In sintesi

Totale: 25 minPreparazione: 15 minCottura: 10 min
Portata: Antipasti
Ricetta di: Pane
Piatto regionale: Emilia Romagna

Preparazione

Impastare tutti gli ingredienti, fino ad ottenere un impasto morbido, dividere l’impasto in palline e lasciarle riposare per qualche minuto.

Tirare con il matterello delle sfoglie non troppo sottili e cuocerle sul testo già caldo.

Farcire a piacere con il classico prosciutto crudo, con rucola e squacquerone, con erbe cotte e salsiccia, con salame e pecorino dolce.

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