Antipasti e secondi di pesce - corso

11 Gen 2016, 14:29 | a cura di

Gennaio รจ tempo di diete ma non si puรฒ rinunciare al gusto - Appuntamento Martedรฌ 12 gennaio

A gennaio รจ tempo di mettersi a dieta, i nostri buoni propositi cominciano tutti con lโ€™urlo di battaglia โ€œbasta ciboโ€. In realtร , per espiare le colpe delle feste non serve essere cosรฌ drastici, si puรฒ anche imparare a scegliere alimenti meno grassi e a valorizzarli con creativitร . Vivendo in una cittร  di mare, il pesce deve essere il re della tavola soprattutto per i suoi noti benefici nutrizionali. Esiste una cosรฌ grande varietร  di pesci, tecniche di cottura e abbinamenti che si ignorano generalmente che il mondo marino per i piรน risulta ancora inesplorato.

Cittร  del gusto Palermo ha organizzato il corso perfetto per cominciare a navigare nel mondo della cucina di mare: 3 ore intense da dedicare alla preparazione di antipasti e secondi di pesce, tante ricette nuove e facili da replicare a casa e che potrete combinare insieme in menu easy, leggeri e golosi.

I nostri chef Gambero rosso ti insegneranno innanzitutto i segreti della scelta di una materia prima eccellente perchรฉ il buono in cucina parte anche da una spesa consapevole. Vi diranno poi quali tecniche di preparazione utilizzare, quali condimenti abbinare. Un regalo da farsi per cominciare lโ€™anno alla grande. 

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091/60720235 - 091/6406000

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